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油煙凈化器要注重清洗與保養(yǎng)

作者:admin 發(fā)布日期:2021/10/12 關(guān)注次數(shù): 二維碼分享
餐廳油煙凈化器的重要的部件是高低壓電場(chǎng),各個(gè)廠家生產(chǎn)的濾網(wǎng)一般而言有三四層。一層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng),這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同,但其作用都是一樣的,主要為了除去顆粒較大的油珠等。二層是高低壓靜電電場(chǎng),可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后,過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒,這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
我們只有平常注意清洗保養(yǎng)才能保障其為我們長(zhǎng)時(shí)間的服務(wù),那么,不清理保養(yǎng)會(huì)造成什么后果呢?

1、長(zhǎng)期未清洗,影響餐飲油煙凈化器本身的凈化效果;
   對(duì)于油煙凈化器本身來(lái)說(shuō),它主要是以物理原理來(lái)去除油煙,從而達(dá)到油煙凈化的效果。油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間使用未清洗,內(nèi)部油污會(huì)逐漸沉積,如果不定期清洗保養(yǎng)輕則達(dá)不到過(guò)濾油煙的功能,從而導(dǎo)致電場(chǎng)吸附能力減弱,影響油煙凈化器的凈化效率降低。

2、耗能更多,設(shè)備易損壞;
   長(zhǎng)時(shí)間不清洗餐飲油煙凈化器,會(huì)使其消耗更大電量,造成電力浪費(fèi)。長(zhǎng)時(shí)間的積累肯定會(huì)對(duì)設(shè)備的一些部件造成侵蝕和損害,因此定期清洗油煙凈化器還可以起到維護(hù)和保養(yǎng)的作用,延長(zhǎng)設(shè)備的使用年限。

3、易引發(fā)火災(zāi)隱患;
   經(jīng)常會(huì)看到一些新聞,某個(gè)飯店廚房突發(fā)火災(zāi),其中很大的一個(gè)起火原因就是因?yàn)槌橛蜔煓C(jī)、餐飲油煙凈化器等設(shè)備沒(méi)有及時(shí)清理導(dǎo)致積累的油污太多,當(dāng)接觸到火花、大電流或溫度過(guò)高的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生明火,從而引發(fā)火災(zāi)。因此,一定要定期清洗油煙凈化器,降低火災(zāi)隱患。
油煙凈化器清洗時(shí)間是跟設(shè)備的工作量相關(guān),一般情況下2-3個(gè)月清洗一次,如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個(gè)月清洗一次,以保障油煙凈化器的凈化效果。及時(shí)清洗餐飲油煙凈化器,不僅可以長(zhǎng)期保持機(jī)器的凈化效率,還能讓油煙凈化設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)。
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